Gefüllte Paprika à la Mama
Es war einmal vor langer, langer Zeit in einem Kindergarten Mitten in Wien da wurden mir zum ersten Mal gefüllte Paprika – die österreichische Version …
Grillhendl mit Kartoffel-Gurkensalat
Ein Essen das nach mehr Aufwand aussieht, als es tatsächlich ist. Das schwierigste daran ist die Stunde, die das Hendl im Backrohr brät, zu überbrücken. …
Philly Cheese Steak Sandwich
Wenn du einfach nicht anders kannst, als reinzubeißen und jeden Bissen auf’s neue zu genießen und zu hoffen, dass es nicht weniger sondern nur noch …
New York Chicken
Eine unique Kombi mit dem gewissen etwas.
Indisches Butter Chicken mit Naan Brot
Eigentlich waren wir nicht so die großen Fans der indischen Küche – bis uns ein guter Freund in ein Indisches Restaurant in Wien ausgeführt hat. …
Mango-Beef Salad
Wenn ich von etwas nie genug bekommen kann, dann von unserem (easy to make) Mango-Beef Salad. Unlängst gab es kleine 4 Portiönchen – die alle …
DER Burger – einfach nur DER
Wir haben viel Zeit und Hüftgold investiert, bis wir DEN perfekten Burger kreiert haben. Perfekt weil ein fluffiges Briochebrötchen die Unterlage bildet. Die selbstgemachte Curry-BBQ …
Kraut-Speck Bällchen
Ein unvergesslicher Abenteuerurlaub in Südafrika hat uns zu diesen kleinen Köstlichkeiten geführt. Und immer wenn uns das Fernwehfieber packt und wir noch Weißkraut über haben …
